2003-05-25 本日のお料理 エビチリ(画像付) 晩飯にエビチリを作った。 私はエビチリが好きなので、方々でよく食う。 今までの経験から、エビチリは薬味のネギが多い方が美味い。 よって、画像のように、薬味のネギをあほほど使って作ってみた。 結果は良好、ウマー。