2004-08-11 冷凍麺侮り難し 先日、友人Aが関西に帰ってきた。 「ボキは大阪のうどんが喰いたいYO」とのことなので、なんばの大阪麺通団までうどんを食いにいった。 普通にうまかったが、加ト吉の冷凍麺に比べて格段すばらしいというわけではなかった。 これは麺通団のうどんがたいしたこと無いわけではなく、加ト吉の冷凍麺がとんがりすぎなだけだ。 加ト吉の冷凍麺と明らかに別次元のうどんを出す店は、私の知る限り山越ぐらいである。 まあ、私は麺通団にうどんよりもうどんの具(じゃこ天がほんまにうまい)を喰うために通っているのでどうでもええねんけどね。