東京で朝飯

立ち食いうどん屋で「タマゴ定食」というものを食った。
内容はてんぷらうどん+生卵+ご飯といったもの。
生卵とうどんだし(特徴:真っ黒、濃い)を混ぜてご飯にかけると絶品であった。
朝一だったのでてんぷらが揚げたてだったのもポイント高し。
「東京にはまずいもんしかない」という友人Iの言葉が誤りであることがまた実証された。