2004-11-14 東京で朝飯 立ち食いうどん屋で「タマゴ定食」というものを食った。 内容はてんぷらうどん+生卵+ご飯といったもの。 生卵とうどんだし(特徴:真っ黒、濃い)を混ぜてご飯にかけると絶品であった。 朝一だったのでてんぷらが揚げたてだったのもポイント高し。 「東京にはまずいもんしかない」という友人Iの言葉が誤りであることがまた実証された。