2005-09-13 本日の一枚 トルコのお菓子,バウラグ. バウラグは,ナッツが中に入ったパイをシロップに漬け込んだものである. 頭が割れるぐらい甘い.しかし,美味い. イスラム教は飲酒を禁止しているので,ストレス解消の1つとして甘いものを食う. ので,甘いお菓子が非常にうまい. さらに,大の大人が一人でデザート屋でパイなどをむさぼっていても全然変な目で見られない. いいところだ!!