ステキ肉

いつもはさっぱりと網焼きにするのだが，今回はフライパンを使って普通に焼いてみた．
うまいが網焼きの方がすきやなぁ．年寄りになったということかしら？

脂の部分をつかってもやし炒めとバターライスを作成．
もやしは雪国もやしを使ったのだが，感動．
ちょっと長い時間炒めてもずっとしゃきしゃきしてる！すげー．

バターライスは無駄にオイリーになってしまった．
脂部分のいためが足らんかったと多いに反省．