美食は野菜に帰着するのか

三千院からの帰り道，農家の人が自分たちで作っている野菜を売っている店に寄った．
売っていた九条葱があまりにうまそうだったので購入．

下宿に帰ってからはまちのアラを買ってきてネギマ鍋にしていただく．
昆布をベースにしょうが，醤油，みりん，日本酒で味を調える．
めためたうまい．やっぱり本物はいいなぁ．京野菜最高！

ここのところ野菜がしみじみうまい．
肉もうまいが味にバリエーションが少ないように思う．
また買出しにいこう．