2003-07-13から1日間の記事一覧

豚角煮

結論から言うと、失敗。脂ぎっていて、あんまり美味くない。 失敗理由は色々あると思うけど、一番の理由は用意したばら肉にあると思う。 脂身が多すぎて、どれだけ煮込んでも脂がどろどろどろどろ出てくる。 おかげで、当分は炒め物に困らないぐらいラードを…

日曜コック

11時起床→チャーハンを作成、食う→豚の角煮を仕込む(画像)→エビチリを作成、食う→転寝→夜中11時頃起きる 食い物を作って一日が終わってしまった。