アンキモを肴に銀嶺立山を呑んだ。 アンキモというものは本当に美味い。いくら食っても飽きない。 こんな美味いものを食う日本に生まれてよかったとマジで思う。

地三鮮、再び。 前回は素揚げしたジャガイモとなすから想像以上に油が戻ってきたので、妙に油っこくなってしまった。 よって、炒め油の量を減らしてみた。結果、失敗。 炒め油を減らしすぎたためにジャガイモが鍋にこびりつき、ぐちゃぐちゃになってしまった…

体調がいいので仕事がはかどる。 よってさっさと家に帰って自炊三昧。