朝からがっつり.二日目

目覚ましが鳴る前に起床.心なしか体調が回復した気がする.
というわけで,朝からパスタを茹でてみた.


具はたまねぎ,エリンギ,豚ミンチ,にんにく.
これらをオリーブオイルで炒め,バジル風味のトマトソースを加えて煮込み,ソースを作る.
うまし.


エリンギはクセが無くて使いやすい.安い(4本70円ぐらい)し.