玉ねぎスープ

コメントにも書かれたが，このままでは黒沢さんである．
あんまりなので料理をすることにした．

友人も作っていた玉ねぎのスープ．
作り方は，まず玉ねぎをバターとオリーブオイルで1時間炒める．
飴色になったら水とマギーブイヨンと塩と胡椒とロリエを加えて15分ほど煮て出来上がり．
美味い．玉ねぎの旨みがでてるなぁ．

本当はチーズをのせてカリっと焼いたフランスパンをこの上に浮かべて，「グラタンスープ」というのだが，めんどくさかったのでやめた．
パンはいつも余るねん．