「もやしもん」という漫画で出てきた「龍神丸」というお酒をゲットするために和歌山へ遠征．
徹夜明けで運転すると死ぬと思ったので，何故か私の下宿でだらだらしていた人に運転してもらった．
龍神丸とは和歌山の高垣酒造というところで作られているお酒である．
従来，日本酒は経験的な手法で育てられた酵母を使って作られていた．
龍神丸というお酒は，おいしくなるよう科学的に検討されて育てた酵母を使ったお酒なんだそうな．
人間が恣意的にデザインして作ったお酒ってどんな味がするんやろ．
ただいま冷蔵庫で冷やし中．明日の晩にでも呑もう．あーたのしみや．
