ぷりぷりのしいたけが売っていたので大購入。 十字に切れ目を入れて醤油をたらしフライパンで炙る。酒は銀嶺立山。 もー、何もいりまへんな。 仕事場の先輩にしいたけの軸がうまいことを教えてもらった。適当に炙ってみるとコリコリしてて美味い。いままでこ…
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