2005-04-16から1日間の記事一覧

本日の料理日記:キューカンバーサンドウィッチ

格好よく言ってみたが,つまるところきゅうりのサンドイッチ. 伊丹十三の本に載っていたので作ってみた. 作り方は,きゅうりを薄く切り,バターを塗ったサンドイッチ用パンに挟む. 挟む際に軽く塩を振るのがポイント. バターの塩味ときゅうりの青臭さが…