本日の料理日記:キューカンバーサンドウィッチ

格好よく言ってみたが,つまるところきゅうりのサンドイッチ.
伊丹十三の本に載っていたので作ってみた.
作り方は,きゅうりを薄く切り,バターを塗ったサンドイッチ用パンに挟む.
挟む際に軽く塩を振るのがポイント.
バターの塩味ときゅうりの青臭さがマッチして軽食としてグッド.
めちゃめちゃ簡単なのでお茶受けにいいなあ.