某食い物系サイト主催の「材料塾（仮名）」というイベントに参加． これは一言で言うと「野菜の品種の勉強会」である． 今回はだいこんの勉強会で，大根を20種類ぐらい食い比べた． 会自体はうまいのまずいのあって面白かった． 困ったのは，晩飯を食っても…

土曜日はじいさんの法事があったので京都まで行ってきた． 土産にステーキ肉をもらう．（画像） 仕方がないので朝から肉を食らうことにした． まず，肉を冷蔵庫から出して室温まで持っていく．これをしないと焼きムラが出来るそうだ． 次に，肉に胡椒をまぶ…