ヒマだったので自炊． 干ししいたけが転がっていたので椎茸のリゾットを作った． 作り方は以下のとおり しいたけを戻す みじん切りにしたたまねぎ半個とにんにくを発酵バターとオリーブオイルで炒める エエ具合になったら生米を半合追加して炒める 米が透明…