むしょうにうまい中華料理が喰いたくなってきた． 特に麻婆豆腐．昼間につくったブツはもちろんおいしかったけれど，本物やないんや！ 3年前なら千里中華街で四川龍記麻婆豆腐店（麻婆豆腐専門の店）やら健福（台湾素食の店）やらに飛び込んで落ち着けたのに…

初めて麻婆豆腐を作った．レシピは以下のとおり． テンメンジャン，中華スープ，辣覇（味覇を作っている会社の直売店で売っている辛い調味料．辣醤の代わり），胡椒などなどで調味料を作る しょうが，にんにくを炒める 豚のひき肉を追加．しっかり炒める． …

「中国旅行中，ナイジェリアへ強制送還される」という夢をみた． 強制送還前日，「移動料45000円 手数料13000円」と書いた領収書を渡され， 「現金もって無いのにかなんなー ナイジェリアでおろさなあかんやん」 と思ったのを覚えている．