料理日記(料理日記キノコ)

きのこ醤油炒め

キノコとベーコンの醤油炒め(画像)
作り方

  • キノコ(今回はシメジとマイタケ)、ベーコン、ニンニク1欠片、生姜一欠片を適当な大きさに切っておく
  • ニンニク、生姜、ベーコンを、ウェイバーと一緒に炒める
  • ベーコンから十分に脂が出てきたらキノコをぶち込んで炒める
  • 適当に醤油で色をつけて出来上がり

ウェイバー、ニンニク、生姜を突っ込んだら何でも中華風になるなぁ。美味いからええけど。