2004-10-19 本日のお料理 料理日記 早速作ってみた、豚肉のトマト煮込み(画像)。浮いている白いものはとろけるチーズ。 昨日と同じく、20分ぐらい煮込んでみた。昨日作った牛肉のトマト煮込みより断然うまい。 これはあたりやな。 牛肉は普段あまり買わないのでよく知らなかったのだが、豚肉と全然値段違うのね。 牛のコマ切れ(カレー用)が100グラム400円ぐらいだったのに対し、豚のコマ切れ(酢豚用)が100グラム170円ぐらいだった。豚肉万歳。